Baddeck
Baddeck est un village côtier pittoresque de la Nouvelle-Écosse, reconnu mondialement comme le point de départ et d'arrivée de la célèbre piste Cabot (Cabot Trail). Nichée au cœur de l'île du Cap-Breton, cette destination paisible allie charme maritime historique et accès privilégié à des paysages grandioses.
Hôtels à Baddeck
l’Inverary Resort
À Baddeck, l’Inverary Resort charme avec son site en bordure du lac Bras d’Or et son ambiance de villégiature axée sur la détente et le grand air.
Le Lynwood Inn
Le Lynwood Inn, installé dans une maison historique de 1868, séduit par son style victorien et son atmosphère intime au cœur du village.
Ces deux adresses révèlent deux visages de Baddeck : l’un plus nature et évasion, l’autre plus élégant et patrimonial
Idée de restaurant
The Freight Shed : Le chic maritime décontracté
Installé directement sur la marina de Baddeck, ce bistro au bord de l'eau allie l'ambiance décontractée d'un marché local à une cuisine raffinée. Reconnu pour servir l'un des meilleurs guedilles au homard (lobster roll) de l'île du Cap-Breton, The Freight Shed vous permet de savourer des fruits de mer d'une fraîcheur exceptionnelle tout en regardant les voiliers glisser sur le lac Bras d'Or. C'est l'endroit idéal pour un dîner élégant mais sans prétention au cœur de l'action portuaire.
Baddeck Lobster Suppers : L'authentique festin néo-écossais
Véritable institution familiale, ce restaurant célèbre la culture de la pêche locale en proposant une expérience culinaire classique et généreuse. Leurs soupers au homard — fraîchement pêché le matin même dans la baie voisine — s'accompagnent de spécialités à volonté dans une atmosphère chaleureuse et festive. Ici, le personnel se fera même un plaisir de vous montrer comment décortiquer votre homard entier comme un véritable habitant de la région.
Idée d'activité
Musée Alexander-Graham-Bell
Ce lieu historique national célèbre la vie et les innovations de l'inventeur du téléphone, qui a fait de Baddeck sa résidence estivale. Vous pourrez y admirer des expositions captivantes présentant ses modèles réduits, ses cerfs-volants géants et ses travaux pionniers sur l'aviation ou l'hydroptère HD-4. Cette visite interactive permet de comprendre l'immense héritage scientifique laissé par Alexander Graham Bell au Cap-Breton.
Explorer le lac Bras d'Or
Désigné réserve de biosphère par l'UNESCO, ce vaste plan d'eau intérieur est un terrain de jeu exceptionnel pour les amateurs de nautisme. La location d'un kayak ou la réservation d'une excursion en bateau vous permet d'admirer la côte pittoresque et d'observer des pygargues à tête blanche. C'est une excellente façon de profiter de la quiétude de cette célèbre mer intérieure.
Randonnée aux chutes Uisge Bàn
Situé à proximité du village, ce parc provincial propose un sentier forestier plat d'environ deux kilomètres qui est très accessible pour les familles. La marche longe une charmante rivière et se termine au pied d'une spectaculaire cascade de 16 mètres de haut entourée de falaises de granit. Le panorama est particulièrement impressionnant au printemps lorsque la fonte des neiges maximise le puissant débit d'eau.
Découvrir la Piste Cabot
Le village de Baddeck est mondialement reconnu comme le point de départ et d'arrivée idéal pour entreprendre la mythique Piste Cabot. Ce trajet panoramique vous mène directement dans les paysages spectaculaires des Hautes-Terres du Cap-Breton où les montagnes majestueuses rencontrent l'océan. En chemin, vous profiterez d'innombrables belvédères pittoresques et d'une véritable immersion au cœur des cultures acadienne et celtique.
Détente sur l'île Kidston
Accessible uniquement en été grâce à un petit service de navette, l'île Kidston est un havre de paix situé face au front de mer de Baddeck. Les visiteurs s'y rendent pour profiter de la belle plage sablonneuse, se baigner ou marcher le long des sentiers menant au phare historique. C'est l'emplacement par excellence pour organiser un pique-nique et regarder les voiliers glisser doucement sur la baie au coucher du soleil.
Soirée traditionnelle Ceilidh
Pour clore une journée d'exploration, rien ne vaut l'authenticité d'un ceilidh, une fête rassembleuse qui célèbre la musique traditionnelle du Cap-Breton. Organisés chaque soir en saison estivale, ces événements intimes mettent en vedette des violoneux et des pianistes locaux qui invitent les spectateurs à taper du pied. Cette magnifique immersion culturelle s'accompagne d'une dégustation de thé et de succulentes galettes d'avoine locales.
Pour bien terminer la soirée..
Croisière au coucher du soleil
L'une des meilleures façons de terminer la journée est de participer à une croisière en soirée sur le lac Bras d'Or à bord du WinStar, un grand catamaran opéré par Amoeba Sailing Tours. Les départs de 18h30 en été offrent des vues spectaculaires sur les collines environnantes, l'île Kidston et la majestueuse propriété d'Alexander Graham Bell. Du jeudi au dimanche, cette sortie paisible est bonifiée par la présence de musiciens locaux qui performent sur la scène du bateau.
Assister à une pièce de théâtre
Le Theatre Baddeck propose une excellente offre culturelle pour animer vos soirées estivales et automnales. Les représentations théâtrales, qui débutent généralement à 19h30 du mardi au samedi, mettent souvent en vedette des pièces à saveur historique locale ou empreintes de l'humour typique du Cap-Breton. Le théâtre dispose d'un bar sur place et se trouve à quelques pas de plusieurs bonnes tables, ce qui permet d'organiser facilement une soirée "souper et spectacle".
