Le parc national du Gros-Morne
Le parc national du Gros-Morne : Un chef-d'œuvre géologique
Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, le parc national du Gros-Morne est l'un des joyaux naturels les plus impressionnants du Canada. Ce territoire immense, situé sur la côte ouest de Terre-Neuve, offre des paysages d'une beauté dramatique qui racontent l'histoire de la formation de notre planète.
Deux hôtels très bien situés pour explorer le parc national du Gros‑Morne
Neddies Harbour Inn (Norris Point)
Installé à Norris Point, le Neddies Harbour Inn est un excellent choix si tu veux loger dans un secteur calme, tout en restant au cœur de l’expérience Gros‑Morne. L’auberge est située le long de Bonne Bay (fjord) et met l’accent sur les vues vers la baie, les Long Range Mountains et les Tablelands. Sur place, le restaurant The Black Spruce sert le déjeuner (7 h à 10 h) et le souper (17 h à 21 h), avec une cuisine faite “maison” et des ingrédients aussi locaux et frais que possible.
Ocean View Hotel (Rocky Harbour)
À Rocky Harbour, l’Ocean View Hotel mise sur l’ambiance “bord de mer” et la proximité pratique avec plusieurs attraits du parc. Le site présente l’hôtel comme une option océanfront au cœur de Gros‑Morne, à courte distance des points d’intérêt culturels, naturels et historiques. On y trouve aussi un restaurant et un pub, et certaines chambres sont indiquées avec bain à remous.
Idée de restaurant
The Black Spruce Restaurant (Norris Point)
Situé à l'intérieur du Neddies Harbour Inn à Norris Point, The Black Spruce est largement considéré comme l'une des meilleures tables de la région de Gros-Morne. Ce restaurant se démarque par son approche qui célèbre le terroir de Terre-Neuve-et-Labrador. Le chef met un point d'honneur à travailler avec des ingrédients locaux de saison, des fruits de mer fraîchement pêchés dans l'Atlantique et des produits cultivés dans la région. C'est l'endroit parfait pour clore une journée de randonnée avec un repas raffiné, tout en profitant d'une vue apaisante sur les eaux de Bonne Bay.
Java Jack's Restaurant & Gallery (Rocky Harbour)
Véritable institution à Rocky Harbour, Java Jack's est bien plus qu'un simple endroit où manger. Ce restaurant coloré cultive lui-même une grande partie des herbes et légumes biologiques qui composent ses assiettes. L'ambiance y est chaleureuse et authentique, combinant une cuisine savoureuse de fruits de mer et de plats réconfortants avec une galerie d'art qui met en valeur les œuvres d'artistes terre-neuviens. C'est une halte incontournable pour ceux qui cherchent à goûter à l'hospitalité locale dans un cadre créatif et décontracté.
Idée d'activité
1. Naviguer sur le fjord de Western Brook Pond
L'une des images les plus célèbres de Terre-Neuve est celle de ce fjord d'eau douce entouré de falaises vertigineuses. Une croisière en bateau vous permet de glisser sur l'eau tout en admirant des chutes d'eau spectaculaires qui dévalent des parois rocheuses hautes de plusieurs centaines de mètres.
2. Marcher sur le manteau terrestre aux Tablelands
Il existe très peu d'endroits sur Terre où l'on peut marcher directement sur une roche qui se trouvait autrefois au cœur du manteau de notre planète. Le sentier des Tablelands offre une randonnée accessible dans un paysage ocre et aride qui contraste de façon saisissante avec les forêts verdoyantes environnantes.
3. Faire l'ascension du mont Gros-Morne
Pour les randonneurs aguerris, le sentier qui mène au sommet du mont Gros-Morne (806 mètres d'altitude) est un défi gratifiant. Cette boucle difficile traverse différents écosystèmes, des forêts jusqu'à la toundra alpine, et récompense vos efforts par un panorama exceptionnel sur le golfe du Saint-Laurent et l'étang Ten Mile. (Attention : le sentier est souvent fermé au printemps et au début de l'été pour protéger la faune).
4. Visiter le phare historique de Lobster Cove Head
Construit il y a plus d'un siècle, ce phare pittoresque perché sur la côte est l'endroit parfait pour s'imprégner de l'histoire maritime de la région. C'est également un site fantastique au coucher du soleil ou pour observer les baleines qui passent au large pendant la saison estivale.
5. Explorer la côte de Green Gardens
Cette randonnée spectaculaire vous mène à travers des forêts boréales pour finalement déboucher sur une côte spectaculaire. Vous y découvrirez des prairies verdoyantes perchées sur des falaises volcaniques, des plages isolées, des grottes marines et souvent, des moutons qui broutent paisiblement face à l'océan.
6. Flâner dans le village côtier de Woody Point
Pour une pause plus relaxante, visitez la charmante communauté de Woody Point, située au bord de la baie Bonne. Avec ses maisons patrimoniales colorées, ses petites boutiques d'artisans, ses cafés chaleureux et son front de mer paisible, c'est l'endroit idéal pour savourer l'hospitalité terre-neuvienne.
Pour bien terminer la soirée..
Comment bien terminer la soirée au Gros-Morne ?
Après une longue journée de randonnée ou d'exploration sur l'eau, le parc national du Gros-Morne offre de superbes façons de prolonger la magie jusqu'à la tombée de la nuit. Voici trois idées pour une soirée mémorable.
1. Admirer le coucher de soleil au phare de Lobster Cove Head
Situé tout près de Rocky Harbour, ce phare centenaire est l'endroit par excellence pour regarder le soleil plonger dans le golfe du Saint-Laurent. Apportez une couverture, installez-vous sur les rochers battus par les vagues et profitez du spectacle de la nature. Certains soirs, Parcs Canada y organise même des feux de camp ou des sessions de musique traditionnelle (les fameux Jams).
2. Assister à un spectacle de musique ou de théâtre local
Terre-Neuve est réputée pour sa culture vibrante, et la région du Gros-Morne ne fait pas exception. Dirigez-vous vers le village de Cow Head pour assister aux pièces du Theatre Newfoundland Labrador, qui racontent souvent des histoires locales avec beaucoup d'humour et d'émotion. Vous pouvez aussi chercher les soirées musicales (comme le spectacle Anchors Aweigh à Rocky Harbour), où la musique celtique et les chansons de marins vous donneront envie de taper du pied.
3. Observer les étoiles sur la plage
Le parc étant éloigné des grands centres urbains, la pollution lumineuse y est minimale. Les nuits dégagées, rendez-vous sur la longue étendue de sable de Shallow Bay. C'est un endroit magnifique pour contempler la Voie lactée avec pour seule trame sonore le bruit des vagues. C'est une fin de journée incroyablement apaisante pour les amateurs de tranquillité.
