Centre-ville historique de Charlottetown
Surnommée avec fierté le « Berceau du Canada », la petite capitale côtière de Charlottetown offre un centre-ville historique d'un charme incomparable, où chaque coin de rue semble raconter une page d'histoire. Construit autour des cinq cents lots originaux arpentés à l'époque coloniale, ce quartier patrimonial est un véritable musée à ciel ouvert. C'est ici, en 1864, que les Pères de la Confédération se sont réunis pour jeter les bases du pays, un événement majeur que l'on commémore aujourd'hui à travers des panneaux d'interprétation, des statues de bronze et l'imposant Centre des arts de la Confédération.
Hôtels à proximité
The Great George
Véritable institution au cœur de Charlottetown, The Great George n'est pas un simple hôtel, mais un complexe unique et luxueux composé d'une grappe de bâtiments patrimoniaux méticuleusement restaurés. Situé directement dans le quartier historique national, à quelques pas de la basilique et de la célèbre rue Victoria Row, cet hôtel-boutique 5 étoiles offre une plongée fascinante dans l'élégance du 19e siècle avec un confort résolument moderne. Que vous optiez pour une chambre classique dans le majestueux pavillon victorien, une suite intime cachée ou une véritable maison de ville pour toute la famille, vous bénéficierez d'un accueil légendaire. C'est l'endroit rêvé pour explorer la ville à pied, avec le petit-déjeuner inclus et des petits luxes comme un foyer ou un bain sur pattes dans certaines chambres.
Fairholm Boutique Inns
Si vous cherchez l'atmosphère chaleureuse et raffinée d'un grand domaine d'époque, le Fairholm Boutique Inns est un véritable joyau architectural caché en plein centre-ville. Cet établissement prestigieux est aménagé dans une série de somptueuses demeures historiques (dont la spectaculaire maison principale datant de 1838) et figure constamment parmi les hébergements les mieux cotés de la capitale provinciale. Entourée de magnifiques jardins matures qui font oublier la trépidation de la ville, l'auberge propose des chambres spacieuses décorées de meubles anciens où le cachet d'antan règne en maître. C'est un véritable havre de paix situé à quelques minutes de marche seulement du front de mer, du Confederation Centre of the Arts et d'excellents restaurants locaux.
Idée de restaurant
Water Prince Corner Shop
Ne vous fiez pas à son apparence modeste de petit marché de quartier bleu à l'angle des rues Water et Prince : cette véritable institution est le secret le mieux gardé (et le plus couru) pour déguster des fruits de mer authentiques. Situé à quelques pas du front de mer, ce restaurant sans prétention est réputé à travers toute la province pour servir l'un des meilleurs homards frais de l'île et une chaudrée de fruits de mer légendaire. C'est l'endroit parfait pour vivre l'hospitalité insulaire dans une atmosphère extrêmement conviviale et décontractée, où les habitants et les touristes se côtoient autour de grandes assiettes généreuses.
Peake's Quay Restaurant and Bar
Si vous cherchez un emplacement de rêve pour un repas animé, le Peake's Quay offre de loin la plus grande et la plus belle terrasse de la ville, surplombant directement le port et la marina. Situé directement sur le front de mer à l'extrémité de la rue Great George, c'est le carrefour estival par excellence pour profiter de l'air marin. Le menu met en valeur les produits locaux, offrant d'excellents plats de fruits de mer et des classiques réconfortants, le tout accompagné d'une vaste sélection de bières artisanales. L'ambiance y est toujours festive en été, souvent agrémentée de musique live pour accompagner le coucher du soleil sur les voiliers.
Idée d'activité
Flânerie architecturale sur la rue Victoria Row
Véritable cœur battant de la vie piétonnière en été, cette rue historique pavée et fermée aux voitures est l'endroit idéal pour s'imprégner de l'ambiance insulaire. Bordée de magnifiques bâtiments victoriens en briques rouges et ombragée par des arbres matures, l'avenue regorge de terrasses de restaurants, de boutiques indépendantes et de galeries d'art. Asseyez-vous sur un banc, écoutez les musiciens de rue qui y performent quotidiennement et admirez le va-et-vient des calèches qui passent au bout de la rue.
Pique-nique avec vue au parc Victoria
Situé à l'extrémité du centre-ville, cet immense et splendide parc de 40 acres est le terrain de jeu préféré des résidents. En empruntant la magnifique promenade de bois aménagée directement sur le rivage, vous profiterez de panoramas exceptionnels sur le port de Charlottetown et la mer scintillante. Le parc abrite également des fortifications historiques, de vastes espaces verts parfaits pour pique-niquer, ainsi que l'impressionnante résidence du lieutenant-gouverneur de l'Île-du-Prince-Édouard.
Tour de ville amphibie à bord du Harbour Hopper
Pour une visite guidée qui sort de l'ordinaire, montez à bord de ce fascinant véhicule militaire transformé pour l'exploration touristique. Cette aventure ludique et captivante commence sur la terre ferme en vous faisant découvrir les monuments emblématiques de la capitale, comme la basilique St. Dunstan et la maison Beaconsfield. Le clou du spectacle survient lorsque le véhicule plonge spectaculairement dans l'eau du port de Charlottetown, se transformant en bateau pour vous offrir un tout autre point de vue sur la ville !
Dégustation au Founders' Food Hall & Market
Aménagé dans un imposant bâtiment de briques qui servait jadis d'atelier ferroviaire, ce marché intérieur moderne est le paradis des épicuriens. C'est l'endroit parfait pour rassembler toute la famille autour de saveurs locales diversifiées, allant des beignes aux patates chauds jusqu'aux délicieux fruits de mer fraîchement pêchés. Avec ses artisans passionnés, ses comptoirs gourmands et son ambiance vibrante, c'est l'un des meilleurs lieux pour goûter à l'innovation culinaire de l'île en un seul arrêt.
Assister au spectacle d'Anne & Gilbert
Au-delà de la maison aux pignons verts, l'histoire de la rouquine la plus célèbre du Canada se poursuit sur les planches à Charlottetown. Présentée au théâtre The Guild, la comédie musicale acclamée The Songs of Anne & Gilbert raconte la suite de l'histoire et les amours naissantes de l'héroïne à l'âge adulte. C'est une expérience culturelle vibrante, remplie de musique celtique et de danses envoûtantes, qui s'intègre parfaitement à une soirée dans la capitale.
Remonter le temps avec la visite guidée des acteurs du patrimoine
Oubliez les visites guidées traditionnelles : laissez-vous plutôt raconter l'histoire de la ville par des comédiens professionnels vêtus de costumes d'époque impeccables. Incarnant les Pères et les Dames de la Confédération de 1864, ces guides charismatiques vous entraînent dans une marche historique divertissante à travers le centre-ville. Leurs anecdotes fascinantes (et souvent humoristiques) sur les événements qui ont mené à la création du Canada rendent le passé étonnamment vivant et accessible.
Pour bien terminer la soirée..
Soirée pub musical au Olde Dublin Pub
Pour plonger au cœur de la véritable hospitalité de la côte est, rien ne bat une fin de soirée dans un pub traditionnel. Situé sur la rue Sydney au-dessus du fameux restaurant de fruits de mer Claddagh Oyster House, le Olde Dublin Pub est une véritable institution nocturne de Charlottetown. L'endroit est célèbre pour son ambiance chaleureuse et ses soirées animées où des musiciens locaux font taper du pied les foules au son de la musique celtique et des classiques populaires. C'est l'endroit par excellence pour savourer une pinte de bière artisanale tout en jasant avec les insulaires.
Cocktail intime au Baba's Lounge
Si vous préférez une atmosphère un peu plus feutrée ou un brin bohème, le Baba's Lounge est un secret local bien gardé. Situé sur la rue historique Great George, ce petit bar à la réputation bien établie est un lieu incontournable pour les amateurs de musique. L'établissement est particulièrement reconnu comme le quartier général du jazz à Charlottetown, accueillant d'excellentes sessions de musique en direct tout au long de l'année. C'est un repaire intimiste, idéal pour siroter un verre en fin de soirée dans une atmosphère décontractée.
