Twillingate : la capitale des icebergs
Situé à l'extrémité d'un chapelet d'îles sur la côte nord-est de la province, le pittoresque village de Twillingate s'est fièrement autoproclamé la « capitale mondiale des icebergs ». Et ce titre n'est pas usurpé ! Chaque printemps, de la mi-mai jusqu'au début de l'été, cette communauté de la baie Notre Dame devient une loge VIP pour observer la lente et majestueuse dérive de ces géants de glace vieux de 10 000 ans, tout droit venus du Groenland.
Deux hôtels très bien situés pour explorer le parc national du Gros‑Morne
L'Anchor Inn Hotel
Situé tout près de l'eau sur la rue Path End, l'Anchor Inn Hotel est l'un des lieux de séjour les plus connus de Twillingate. C'est le point de chute idéal si tu cherches à avoir tous les services sous le même toit : l'hôtel comprend non seulement des chambres confortables et bien équipées, mais aussi un pub chaleureux et le restaurant Georgie's, très réputé pour ses plats de la mer et ses petits-déjeuners. Le grand avantage de l'Anchor Inn, c'est son emplacement hyper central qui permet d'organiser facilement tes excursions en bateau pour aller voir les icebergs ou les baleines directement depuis le port. C'est une adresse conviviale, parfaite pour s'imprégner de l'atmosphère effervescente du village en été.
Iceberg Alley Bed & Breakfast
Pour une expérience plus intime et authentique, l'Iceberg Alley B&B est une véritable petite perle. Comme son nom l'indique ("L'Allée des Icebergs"), cette chambre d'hôtes met l'accent sur les vues spectaculaires de la côte. Située sur la colline de Barrick Hill, cette grande maison traditionnelle de Terre-Neuve offre un belvédère fantastique sur l'océan Atlantique. Les propriétaires y cultivent l'art de l'hospitalité terre-neuvienne, avec un accueil ultra chaleureux, des conseils personnalisés pour explorer la région et un excellent petit-déjeuner maison pour bien commencer la journée avant de partir marcher vers le célèbre phare de Long Point.
Idée de restaurant
1) Annie's Harbour Restaurant
Si tu cherches le mariage parfait entre une vue incroyable et des plats typiques de Terre-Neuve, Annie's Harbour Restaurant est une adresse incontournable. Situé en bord de mer, en plein centre de Twillingate, ce restaurant offre l'une des meilleures vues sur le port. Le menu est généreux et fait la part belle aux fruits de mer : chaudrée de la mer (seafood chowder), fish & chips classique, trempette au crabe, sans oublier l'étonnant Moose Burger (burger d'orignal) pour ceux qui veulent essayer une viande locale. C'est l'endroit idéal pour relaxer en fin de journée et observer l'activité des bateaux depuis la terrasse.
2) Doyle Sansome & Sons Lobster Pool
C'est tout simplement l'une des institutions les plus recommandées de la région pour manger du homard. Doyle Sansome & Sons n'est pas un restaurant chic, c'est mieux que ça : c'est un vivier de homards authentique où la fraîcheur est garantie. L'ambiance y est très rustique et décontractée, avec un excellent rapport qualité-prix. Les visiteurs y viennent de loin pour s'installer aux tables de pique-nique et déguster un souper de homard fraîchement cuit avec vue directe sur l'eau, dans une atmosphère très conviviale qui reflète parfaitement l'esprit de l'île.
Idée d'activité
1. Faire une excursion en bateau dans l’Allée des Icebergs
C'est l'activité reine de la région. Montez à bord d'un bateau d'excursion ou d'un kayak pour aller à la rencontre des gigantesques icebergs qui dérivent au large des côtes au printemps. En été, ces mêmes eaux deviennent un lieu privilégié pour observer les baleines à bosse, les dauphins et une multitude d'oiseaux marins.
2. Randonner jusqu'au phare de Long Point
Perché à plus de 90 mètres au-dessus de l'Atlantique Nord, ce phare historique construit en 1876 offre l'un des panoramas les plus spectaculaires de la province. Les sentiers qui y mènent serpentent sur les falaises et constituent un excellent point d'observation terrestre pour guetter les baleines et les glaces dérivantes.
3. Plonger dans l'histoire au Prime Berth Fishing Museum
Pour comprendre l'âme de Terre-Neuve, il faut comprendre la pêche. Ce musée immersif et interactif, situé à l'entrée de la ville, célèbre le mode de vie traditionnel des pêcheurs de l'île. Vous pourrez y voir de vieux bâtiments de pêche restaurés et même un impressionnant squelette de rorqual.
4. Déguster les vins de l'Auk Island Winery
Faites une pause gourmande en visitant ce vignoble unique qui produit des vins artisanaux à partir de petits fruits sauvages de la région (comme la plaquebière ou la myrtille). Leur spécialité ? Ils utilisent de l'eau pure d'iceberg, récoltée localement, pour l'assemblage de plusieurs de leurs bouteilles.
5. Cueillir des petits fruits sauvages sur les sentiers
Si vous visitez Twillingate à la fin de l'été ou à l'automne, imitez les locaux et partez avec un seau sur les sentiers côtiers (comme celui reliant Little Harbour à Natural Arch). Les collines regorgent de bleuets sauvages, de perdrix (plaquebières) et d'airelles, parfaits pour une collation en pleine nature.
6. Assister à un spectacle communautaire en soirée
La journée ne s'arrête pas au coucher du soleil. La région est réputée pour sa scène artistique locale très dynamique. Que ce soit lors d'un souper-théâtre, au pub de l'Anchor Inn ou pendant le fameux Fish, Fun and Folk Festival en juillet, c'est l'occasion idéale de taper du pied sur de la musique traditionnelle terre-neuvienne.
Pour bien terminer la soirée..
Comment bien terminer la soirée à Twillingate ?
À Twillingate, la fin de journée est souvent le moment où la communauté s'anime le plus. Que vous cherchiez la tranquillité face à l'océan ou l'ambiance festive d'un kitchen party terre-neuvien, voici trois excellentes options pour votre soirée.
1. S'imprégner de l'ambiance d'un souper-spectacle traditionnel
Pour une immersion totale dans la culture locale, réservez votre place au Twillingate/NWI Dinner Theatre. Du printemps à l'automne, cet établissement propose un concept chaleureux : les mêmes personnes qui vous servent un délicieux repas de fruits de mer montent ensuite sur scène pour vous divertir. Au programme : musique traditionnelle (avec accordéon et ugly stick), sketchs humoristiques et histoires locales qui vous feront rire et taper des mains.
2. Assister au coucher de soleil à Sleepy Cove ou au phare
Si vous préférez la nature, la région offre des couchers de soleil grandioses. Rendez-vous au belvédère du phare de Long Point ou sur les rochers de Sleepy Cove. Voir le ciel se teinter de rose et de mauve, avec la silhouette des icebergs ou le souffle des baleines à l'horizon, est un moment de pure magie que les locaux aiment tout autant que les visiteurs.
3. Prendre une pinte sur le quai ou au Captain's Pub
Pour une fin de soirée décontractée, mêlez-vous aux habitants. Vous pouvez déguster une bière artisanale à la microbrasserie Split Rock Brewing Co., qui offre une superbe ambiance directement sur le quai. Vous pouvez aussi vous diriger vers le Captain's Pub de l'Anchor Inn, réputé pour sa musique en direct (souvent avec l'artiste local Mike Sixonate) et pour ses fameuses cérémonies du "Screech-in", un rite de passage amusant pour devenir un Terre-Neuvien honoraire.
